Avis sur La Parenthèse à Mbodiène

Nice place. Bel endroit

Nous avons passé un merveilleux séjour. Accueil chaleureux, personnel au top, chambre très bien équipée, repas excellents Les hôtes sont aux petits soins. Les paysages sont éblouissant Nous souhaitons y retourner

Nous y étions il y a pratiquement un an (désolé pour le délai) Tout était parfait et Stéphanie et Sylvain ainsi que toute l'équipe était au petits soins.(coucou normand à tous) Table d'exception dans ce havre de calme et tranquillité. Nous avons déconnecté totalement, ce qui était notre objectif principal avec le repos. Les activités organisées et gérées par nos hôtes étaient au même niveau. Transport, visite, repas typiques. Nous recommandons cet établissement.

Endroit magique, fabuleux et carrément extraordinaire. Tout est parfait, la gentillesse des propriétaires et du personnel , la qualité exceptionnelle de la restauration,on ne pourrait guère faire mieux.

En un mot : merci. Merci pour ces 2 semaines parfaites. Nous avions des billets d'avion pour Dakar en décembre, mais pas d'hébergement. Nous avons fait confiance aux avis laissés par les précédents clients, et nous avons eu raison ! La maison est magnifique, le site est magnifique. Quant au restaurant, je ne pensais pas qu'il était possible de "sortir" une cuisine d'une telle qualité dans un lieu aussi confidentiel (merci au chef !). Sylvain et Stéphanie nous ont accueillis très chaleureusement, et ont fait en sorte que tout se passe parfaitement bien. Le personnel a été aux petits soins. Bref, nous n'avons pas encore les billets d'avion mais, en décembre prochain, nous savons déjà où nous irons.

La Parenthèse un petit paradis pour y avoir séjourné 18 jours l'endroit est magique merci à Stéphanie et Sylvain pour leur accueil leurs attentions merci à tout le personnel toujours souriant les chambres sont magnifiques que dire de la cuisine des plats exceptionnels digne d'un étoilé la parenthèse n'est pas qu'un hôtel on est en famille et qu'une envie d'y revenir

Un lieu d’exception, luxueux, lové au bord de la lagune, une adresse rare où le temps semble suspendu. Un véritable havre de paix, pensé dans les moindres détails pour le bien-être de ses hôtes. La table est tout simplement remarquable. Des produits d’exception, d’une fraîcheur absolue sont sublimés avec finesse et créativité. Un immense bravo au chef et à sa brigade pour cette expérience culinaire. Les chambres offrent une décoration élégante et épurée, avec de délicates attentions qui donnent le sentiment d’être attendu, reconnu, privilégié. Sylvain et Stéphanie, les propriétaires, incarnent l’âme du lieu. Leur accueil, à la fois discret, chaleureux et profondément humain, crée une atmosphère rare, où le luxe se mêle à la sincérité. Nous avons vécu grâce à eux une très belle rencontre. Nous avons finalement prolongé notre séjour tant il est difficile de quitter cet endroit qui procure une telle sérénité. Une mention toute particulière à Babacar, directeur de restauration, véritable maître d’hôtel au sens noble du terme. Son attention constante, sa gentillesse naturelle, sa discrétion font de chaque instant un moment d’exception. Une personnalité rare, entourée d’une équipe remarquable. Un lieu que l’on ne recommande pas : on le garde précieusement, tant il est unique. Notre plus belle adresse au Sénégal. ✨

Un endroit magique et reposant, arrivé pour une nuit et prolongé pour quatre nuits. pour ce reposer et prendre du plaisir avec les plats du chef . Une cuisine élaborée avec des produits frais, un vrai plaisir pour le palet. Un petit établissement de qualité luxe avec un cadre unique au Senegal, la convivialité de Stéphanie et Sylvain nous a charmé tout au long de notre séjour. Une adresse incontournable pour un séjour de qualité.

LA PARENTHÈSE est un lieu magique animé par des hôtes et leur équipe aux petits soins pour nous, séjour fabuleux, gastronomie divine, paysages poétiques, le tout dans une ambiance bienveillante et chaleureuse, seule Blandine P , cliente au même moment que nous a su mettre une ambiance malaisante, cette personne n’étant pas au fait des règles de la bienséance et de la cordialité et ses enfants âgés d’une vingtaine d’années ne se sont jamais souciés de perturber la sieste des autres clients en jouant bruyamment dans la piscine. Mais ce bémol n’a en rien altéré notre séjour et ce grâce aux propriétaires et leurs collaborateurs qui se sont mis en quatre pour notre bien-être. Merci à tous et vous souhaite le meilleur pour 2026. Continuez à nous enchanter

Par principe, mon conjoint et moi ne publions jamais d'avis négatif. Nous ne tenons pas compte non plus des avis négatifs sur internet, partant du principe que les avis sont nécessairement subjectifs et préférant, de loin, nous faire notre propre opinion. Mais l’exception confirme la règle. Nous avons séjourné à la Parenthèse entre Noël et le Nouvel An. Nous étions en famille, occupant ainsi 3 des 6 chambres de l’hôtel. L’hôtel est magnifique et le personnel irréprochable. Malgré cela, nous avons été profondément choqués par le comportement des propriétaires, dont les interventions répétées, autoritaires et intrusives ont créé un climat très inconfortable. Quelques exemples : • Une proximité des propriétaires, que nous n’avons pas sollicitée et qui nous a été imposée, parfois très indiscrète et un volume sonore excessif et incompatible avec le calme que les clients sont en droit de rechercher en choisissant un si petit hôtel • La gêne occasionnée par la fumée des cigarettes fumées par les propriétaires à proximité constante et immédiate des clients, les propriétaires profitant de l’ensemble des services de l’hôtel (piscine, bar, restaurant, transats, terrasse, point de passage/accueil de l’hôtel) sans se soucier de la présence ou non des clients, et bien souvent avec leurs propres convives (peu important qu’il n’y ait plus de transats disponibles pour les clients) • Un comportement qui nous a semblé paternaliste auprès de clients dont le confort et la sérénité sont censés être la priorité, l’hôtel se présentant comme une parenthèse de luxe, « un monde de sérénité et de raffinement » • Des explications souvent confuses, contradictoires et déroutantes concernant l’organisation des excursions, le fonctionnement de la demi-pension, la récupération de bagages arrivés après nous à l’aéroport de Dakar, ainsi que la gestion des réservations via Booking : modification forcée des conditions de réservations Booking = de nouvelles conditions de paiement avec règlement anticipé sous menace d’annulation de notre réservation Si notre déception s’était contentée de ces éléments pénibles mais supportables, nous n’aurions sans doute pas publié de critique de la Parenthèse. Mais le clou du spectacle est arrivé le soir du 31 décembre. Alors que le service des 7 plats du dîner a été d’une lenteur sans égale, le propriétaire nous a tout simplement défendus de continuer à danser avant que la viande soit servie. Nous avons attendu de très longues minutes avant que ce plat nous soit servi. Nous avons donc été « privés » de danse et avons pris notre mal en patience pour essayer de passer une bonne soirée. Nous cherchons encore à comprendre les raisons de cette interdiction ! Mais ce n’est pas tout. Bien après minuit, le propriétaire s’est adressé au DJ de manière extrêmement agressive, corps en avant, mots éructés et hurlés, ce qui a coupé net toutes les conversations des clients. Nous n’en dirons pas plus mais toute notre famille a été choquée, outrée et écœurée par cette attitude qui ne trouve pas sa place dans un hôtel « uniquement réservé aux adultes afin de préserver le calme et la tranquillité des lieux » et qui invite « à faire une pause dans le tumulte du quotidien ». L’agression du DJ a clôturé la soirée : plus de musique, plus d’ambiance, dommage pour un réveillon de nouvel an ! La destination reste exceptionnelle, mais cet hôtel « Parenthèse » a manqué à sa promesse et ne nous a pas permis de bénéficier d’une réelle parenthèse de vie. Le Sénégal en revanche nous a offert bien plus qu’une parenthèse de vie.

Victor Hugo disait « la parenthèse est l’île du discours », la parenthèse Mbodiène est celle de la sérénité, de la convivialité au sein d’une faune et d’une flore exceptionnelles. Comment ne pas évoquer la gastronomie puisque la Cène est le régal du Sénégal. Merci à Stéphanie, à Sylvain ainsi qu’à leur fantastique équipe. À très bientôt

Ma mère et moi avons passé au mois d'août 2025 un séjour exceptionnel à La Parenthèse, un vrai moment de détente et de sérénité dans un site unique entre lagune et mer. Le lieu est paisible, magnifiquement entretenu, et le service a été chaleureux et irréprochable du début à la fin. Nous nous y sommes senties aussitôt chez nous. La cuisine, quant à elle, mérite une mention spéciale : digne d’un restaurant étoilé! Des plats savoureux, créatifs, et des desserts inoubliables! 🤩 C'est un endroit où l’on a envie de revenir, sans hésitation et que je recommande chaleureusement. Merci à Stéphanie, Sylvain et toute l'équipe. 🙏

Superbe hôtel, chambres parfaites, spacieuses et très propres. Piscine unique donnant sur le bar pour un cocktail les pieds ds l’eau :) Vue exceptionnelle sur la lagune et la mer , seuls sur la plage .. la gastronomie au top matin midi et soir - Sylvain et Stephanie feront tout pour que vous soyez les plus heureux du monde !!;) :) :) !!! Une certitude, Vous ne trouverez pas mieux au Sénégal .

Un immense merci à Sylvain et Stéphanie pour ce séjour inoubliable à La Parenthèse. Nous avons été séduits par votre accueil, votre disponibilité et votre souci constant de rendre chaque instant parfait. Les activités proposées, l’organisation impeccable, notamment la gestion des chauffeurs, ainsi que vos précieux conseils ont largement contribué à faire de cette expérience un moment unique. Le cadre magnifique de votre établissement invite à la détente et au bien-être, et que dire du talent de votre chef cuisinier, digne des plus grandes tables ! Chaque repas a été un véritable voyage des sens. Merci encore pour cette parenthèse enchantée. Nous garderons un souvenir lumineux de notre passage chez vous, avec l’envie sincère de revenir très bientôt. Fred et Chloë

Un vrai coup de cœur pour cet endroit! L’atmosphère est hyper reposante, on décroche complètement dès l’arrivée. L’équipe est attentionnée, souriante, toujours là quand il faut sans être envahissante. La cuisine à l’image du personnel au top. On se sent vraiment considéré, pas juste comme un client de plus. Je recommande sans hésiter, c’est le genre de ( parenthèse ) qu’on a envie de garder pour soi, mais qu’on est obligé de partager.

Si c'était possible, je donnerais 10 étoiles. Cet hôtel est absolument exceptionnel de A à Z ! Les propriétaires vous traitent comme si vous étiez de la famille ! Chaque employé, des serveurs aux femmes de chambre en passant par les agents de sécurité, est souriant et aimable. Ils sont aux petits soins partout, même à l'extérieur de l'établissement, et toujours avec le sourire ! La cuisine est digne des meilleurs restaurants français. Si je retourne un jour au Sénégal, ce sera sans aucun doute ici. Si vous recherchez des vacances paisibles, sans musique forte, avec un personnel attentionné et souriant, n'hésitez pas une seconde !

Expérience exceptionnelle : proprios très gentils et lieu magique avec une vue piscine à débordement, lagune, mer… Cuisine d’un très haut niveau, personnel extrêmement gentil Bref, une parenthèse magique, merci à vous

Un coin paradisiaque super

Un voyage dans la nature et hors du temps. La Parenthèse porte parfaitement son nom ! Les superlatifs manquent ! Le cadre est celui d'une carte postale, les oiseaux volant la lagune apportent une authenticité sans pareil. La piscine à débordement vue sur lagune + mer est folle. Le terrassement et les assises dans la piscine sont parfaites pour prendre l'apéritif dans l'eau. Les cocktails sont très bons, bien travaillés, pas trop sucrés. La carte des alcools est de très haute volée. Côté assiette les plats sont une expérience à eux seuls. J'ai pris le carpaccio de duo crevettes + les gambas aux morilles, et quelle satisfaction en bouche, c'était exquis. Le personnel est d'un professionnalisme et d'une qualité rare, très souriants, très gentils. Les patrons sont de vrais pro, très agréables, et mettent à l'aise dès l'arrivée. Une expérience à revivre !

Un véritable petit Coin de paradis ! Dès notre arrivée, on a été Accueillis avec une gentillesse et une Chaleur rares — les propriétaires sont tout simplement Adorables, aux petits soins et toujours disponibles pour rendre le séjour parfait. L’hôtel en lui-même est superbe : la piscine à débordement offre une vue à couper le souffle, surtout au coucher du soleil… un vrai moment de magie. Les chambres sont impeccables, décorées avec goût, et tout est pensé pour le confort. Mention spéciale au restaurant : une cuisine délicieuse, raffinée, pleine de saveurs locales — chaque repas était un régal. Bref, un lieu où l’on se sent bien, entre authenticité, beauté et détente absolue. On repart avec des souvenirs plein la tête et une seule envie : revenir le plus vite possible !

Une expérience hors du temps à l’Hôtel La Parenthèse ! Un lieu plein de charme, convivial sans jamais être familier, où l’on se sent immédiatement bien. Les deux propriétaires sont d’une écoute et d’une attention rares — toujours disponibles, discrets et bienveillants. Tout est pensé pour que le séjour soit paisible et ressourçant. Un véritable coup de cœur que je recommande sans hésiter !

Superbe découverte conseillée par un ami. La vue est idyllique, la piscine à débordement jouxtant le bar est un énorme plus pour profiter de la journée. Le repas était particulièrement excellent, des produits rares, un service aux pièces. Je ne peux que recommander !

Vous avez besoin d’un endroit pour recharger les batteries, foncez!!

Séjourner à La Parenthèse, c’est vivre une expérience rare de celles qui restent longtemps dans la mémoire. Le cadre est tout simplement magique : un écrin posé entre lagune et océan, où la nature s’exprime en toute liberté. Depuis la terrasse du restaurant, on observe le ballet des pélicans au coucher du soleil, bercé par la lumière dorée qui embrase le paysage. Un décor de carte postale… mais bien réel. Mais au-delà de la beauté du lieu, c’est son âme qui fait toute la différence. Le personnel, d’un professionnalisme aussi discret qu’exceptionnel, veille à chaque détail. Les propriétaires, chaleureux et authentiques, accueillent leurs hôtes comme des amis. Ici, tout respire la passion et la sincérité. Et que dire de la table… Véritable signature de la maison, elle frôle la haute gastronomie, dans un cadre où l’on ne s’attendrait pas à un tel niveau de maîtrise. Nous avons eu le privilège de déguster un tartare de poisson à l’huile de vanille et mangue, d’une fraîcheur exquise, un gravlax de saumon d’Écosse parfaitement équilibré, une raviole de canard du jardin, nappée d’une émulsion de lait d’amande délicate. Puis en plats, des gambas aux morilles d’une générosité incroyable, un Rossini revisité par le chef, remarquable de maîtrise, de vraies Saint-Jacques fraîches de Normandie cuites sur galet, offrant un parfum minéral unique, Et bien sûr, le poisson pêché du jour, sublimement travaillé. Chaque assiette était un voyage, une déclaration d’amour au produit. Et que dire des desserts… À deux reprises, mon coup de cœur fut la pyramide croquante au chocolat et son sorbet poire : un moment de pure gourmandise, élégant et réconfortant à la fois. La Parenthèse porte merveilleusement son nom. Ce n’est pas seulement un séjour, c’est une pause enchantée, un moment suspendu où tranquillité, goût et savoir-faire s’entremêlent à la perfection. Un lieu précieux, que l’on recommande avec le cœur tout en espérant qu’il garde longtemps encore cette âme qui le rend unique. Attention toutefois, plus vous y resterez, plus vous vous reposerez… au point de vous demander si vous avez vraiment envie de repartir

Un hôtel qui porte très bien son nom ! Nous avons été super bien accueilli, le personnel ainsi que les gérants vielle à votre confort. Le restaurant propose des plats incroyables avec des produits frais et tout est fait maison (mention spéciale pour le petit déjeuner ultra copieux). Nous avons eu la chance d’être surclassé (encore merci 😉), la chambre avait une déco est moderne et bien recherchée, la literie est confortable. Les prestations que propose l’hôtel sont exceptionnelles, prendre son déjeuner dans une piscine avec vue sur la lagune il faut le voir pour le croire. Je recommande vivement cette hôtel et pour moi il s’agit du meilleur spot du Sénégal.

Une expérience culinaire magnifique, au-delà de nos attentes. Le cadre est exceptionnel, un vrai moment suspendu. Merci à toute l’équipe pour son professionnalisme et sa discrétion, et un immense merci à Stéphanie et Sylvain pour leur gentillesse et leur grande générosité. Je recommande vivement cet endroit féerique

Un endroit absolument fantastique. Loin de l'agitation, on peut vraiment s'y détendre. Excellente cuisine, calme absolu, et tout le monde a le sourire. Merci également aux propriétaires très sympathiques. Si votre porte-monnaie le permet, je le recommande vivement.

Nous avons passé un excellent séjour à la Parenthèse, le personnel est attentionné et très professionnel et la cuisine délicieuse. Nous avons particulièrement apprécié la vue sur la lagune et ses oiseaux depuis la terrasse et le calme... je recommande sans réserve et je retournerai à la Parenthèse

EXCEPTIONNEL ! Merci Sylvain et Stéphanie de nous avoir accueilli dans votre petit coin de paradis et d'avoir tant pris soin de nous. Ce fût une vraie parenthèse....Nous repartons avec des étoiles plein les yeux et des souvenirs indélébiles. A très bientôt

Un endroit juste magique. 15j de vacances incroyables. La table et son chef sont exceptionnels , la suite est magnifique et decorée avec goût. Le site est reposant et tellement beau, un coin de paradis.😍 Les proprietaires sont pro et tres acceuillant. Une adresse à ne pas louper , digne dun 5 etoiles à Paris. Merci à toute l équipe.🙏🌞🌷

Un endroit qui porte si bien son nom ! Tout se met vraiment entre parenthèses, le temps est suspendu pendant le séjour dans cet endroit exceptionnel qui offre les services d'un vrai 5 étoiles. Sylvain et Stéphanie, exploitants du site sont aux petits soins tout comme l'ensemble du personnel avec une mention spéciale pour Babou, Jean et Aminata. On a eu une petite attention inattendue en chambre tous les soirs... Pour la table on a très bien mangé. On espère en découvrir plus la prochaine fois ;). Le cadre se passe de commentaire. C'est à couper le souffle et tellement apaisant ! Allez-y ! Ça vaut vraiment le détour. Un gros merci à tous et à la prochaine ! Aïssatou

Une cuisine fantastique aux confins de la civilisation.

Très belle expérience, une véritable parenthèse. Le lieu est magnifique, la cuisine est incroyable, et toute l'équipe est très accueillante. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Mention spéciale pour le cuisinier qui nous a régalé tous les jours. Un grand merci également à nos hôtes et à l'équipe. Nous reviendrons sûrement :-)

Nous sommes venus dormir 2 nuits et le charme du lieu ainsi que le calme nous a complètement séduit. Les propriétaires sont très avenants et le personnel au petit soin. Tout est parfait. 20/20 pour la qualité des coussins draps et literie. La restauration est excellente digne d'un etoilé . Tout est délicieux

Endroit paradisiaque c est vraiment le mot qui convient à ce lieu !!!! Je le recommande vivement ! Service exceptionnel , personnel très agréable , cuisine exceptionnelle ce ne sont que des produits frais . Le service est tel un grand restaurant français Le propriétaire vous accompagne et se préoccupe de savoir si il ne vous manque rien !!! Tout est très bien pensé dans le moindre détail … Merci pour ce moment magique

Un hôtel paradisiaque avec un service irréprochable et des chambres propres.

Bonjour à toute l’équipe de La Parenthèse, Je tiens à vous adresser mes plus sincères remerciements pour l’accueil chaleureux et la qualité exceptionnelle de la prestation que vous nous avez offerte. Tout au long de notre séjour, nous avons été séduits par l’élégance du lieu, le raffinement des services et la gentillesse de votre personnel. Votre établissement offre une expérience haut de gamme qui n’a absolument rien à envier aux plus grands hôtels du Sénégal. Bien au contraire, vous avez su créer un véritable cocon où confort, authenticité et excellence se rencontrent harmonieusement. Merci encore pour ces merveilleux moments. Nous ne manquerons pas de recommander La Parenthèse autour de nous, et espérons revenir très bientôt. Avec toute notre gratitude, Geoffroy & Diana