Avis sur Wagokoro à Dakar

Comme c'est le Sénégal, il n'y a pas de sashimi. Les bols de riz sont délicieux et le restaurant est tenu par un Japonais. Il paraît que tous les Japonais qui y travaillent sont des membres du personnel universitaire ou des personnes liées à la JICA. La clientèle étant originaire d'une ancienne colonie française, beaucoup de clients étaient français, mangeant le dos droit et sans dire un mot. Je me demande pourquoi les Français se tiennent si droits à table ! (rires) Je me demande comment ils vont. J'aimerais bien y retourner.

Délicieux 😋

Le wagokoro est un restaurant japonais situé à ouakam, l’ambiance du restaurant est assez cosy et la décoration épurée , le service est fait avec le sourire et la nourriture y est bonne , les propriétaires viennent parfois vous saluer à votre table afin de s’assurer que vous appréciez votre passage.

De l'authentique cuisine japonaise ! Nous avons commandé en ligne à plusieurs reprises, mais aller au restaurant valait vraiment le détour. Tout était délicieux et le personnel était extrêmement sympathique. On y retournera !

Un cadres sympa et la cuisine, top

Très bon restaurant ! La déco est superbe et l’équipe est très sympa

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Un vrai régal ! Conseillé !

Nourriture, ambiance et personnel excellents

On viendra manger là-bas. Tout le monde s'est plaint. Attention à l'hygiène. Ne mettez pas trop cher. On se retrouve à mon retour. J'irai voir d'abord, et si ça me plaît, je mangerai. Sinon, je ne reviendrai pas.

Bon

Le pire restaurant japonais où j'aie jamais mangé. Tout était vraiment mauvais. Nous avons commandé une salade de poulpe en entrée ; elle sortait tout droit du congélateur et était très moelleuse. Puis est venu le poisson frit ; il était trop cuit et dur. Les sushis au saumon contenaient 5 % de saumon et ils y ont ajouté des morceaux de tomate. On aurait dit une arnaque. Si vous êtes à Dakar, allez chez Yamato ; l'expérience était complètement différente.

Avis basé uniquement sur la nourriture et non sur les chambres. L'endroit et l'ambiance sont très agréables. Le personnel était également très sympathique et a vraiment contribué à l'ambiance. Malheureusement, je n'ai pas aimé certains plats. J'ai commandé des crevette okonomiyaki et je les ai trouvées peu parfumées au chou et avec beaucoup de pâte ou d'autres poissons. La présentation était cependant superbe !

Je n'aurais jamais cru pouvoir déguster du poulet nanban à Dakar, au Sénégal, en Afrique. La soupe miso était délicieuse et réconfortante. C'était comme une oasis, et elle a apaisé ma fatigue du voyage. Je suis vraiment reconnaissante pour cette délicieuse cuisine.

Je dois dire que c’était une excellente surprise. J’y ai dégusté un saumon katsu absolument incroyable : la panure était croustillante à souhait, mais l’intérieur… fondant, tendre, presque moelleux, comme du beurre qui se laisse savourer sans résistance. Une vraie réussite. Le service était agréable et l’ambiance calme, avec une décoration soignée qui invite à la détente. On sent que les produits sont frais et bien travaillés, avec un vrai souci du détail dans la présentation comme dans les saveurs. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine japonaise même ceux qui pensent avoir déjà tout goûté risquent d’être surpris. Rien que pour ce saumon katsu, j’y retournerai sans hésiter !