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La Fusion à Dakar
Plateau - Dakar
4,3
+221 780 12 49 29
8 avis
La Fusion Dakar – Restaurant raffiné au cœur du centre-ville
La Fusion, situé au Plateau à Dakar, propose une cuisine française et internationale dans un cadre élégant et convivial, idéal pour une expérience raffinée en centre-ville.
Services et caractéristiques
Française
Sert de l'alcool
Haut de gamme
Ouvert - ferme à 16:00
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Menu La Fusion
Horaires La Fusion
Lundi
11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
19:00 - 23:30
Mardi
11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
19:00 - 23:30
Mercredi
11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
19:00 - 23:30
Jeudi
11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
19:00 - 23:30
Vendredi
11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
19:00 - 23:30
Samedi
19:00 - 23:30
Dimanche
Fermé
Classement
N° 51 dans Restaurants à Dakar
N° 61 dans Restaurants au Sénégal
Ce classement est basé sur les avis, les visites récentes et le nombre d’abonnés.
Restaurant La Fusion à Dakar - Présentation
La Fusion, situé au Plateau à Dakar, propose une cuisine française et internationale dans un cadre élégant et convivial, idéal pour une expérience raffinée en centre-ville.
Au coeur du Plateau à Dakar, La Fusion invite à découvrir une table raffinée où la cuisine française et internationale se mêle subtilement aux saveurs locales. Le restaurant séduit par son ambiance chaleureuse et son décor soigné, offrant un espace où l'on se sent à l'aise pour partager un repas entre amis ou collègues. Les visiteurs apprécient particulièrement le cadre élégant, propice à la détente, ainsi que l'accueil attentionné du personnel.
La carte met en avant des plats travaillés comme le filet de boeuf accompagné d'un écrasé de pomme de terre au moringa, le gnocchi de patate douce ou encore le cigare de poulet du pays fumé. Les influences locales se retrouvent dans des associations originales, à l'image du fondant au chocolat sorbet framboise ou du mille feuilles bouye cacahuète. Que l'on vienne pour un déjeuner d'affaires ou un dîner entre amis, La Fusion offre une expérience culinaire soignée au coeur de Dakar.
Avis sur La Fusion à Dakar
Les clients soulignent le cadre magnifique et l'ambiance conviviale, ainsi que la qualité de la cuisine et l'accueil du personnel. Les avis sont globalement positifs, sans critiques récurrentes relevées.
Résumé basé sur les avis des visiteurs de La Fusion Analyse générée le 09/03/2026
Points forts
- cadre élégant et agréable
- cuisine raffinée
- personnel attentionné
- ambiance conviviale
Questions fréquentes sur La Fusion à Dakar
La Fusion propose une cuisine française et internationale, avec des touches locales dans certains plats.
Oui, La Fusion sert de l'alcool.
Parmi les plats à découvrir figurent le filet de boeuf, le gnocchi de patate douce et le cigare de poulet du pays fumé.
Caractéristiques de La Fusion à Dakar
Ambiance
chaleureuse
élégante
conviviale
soignée
Plats populaires
Filet de boeuf
Gnocchi de patate douce
La Fusion (cigare de poulet du pays fumé, guacamole, paprika)
Fondant au chocolat sorbet framboise
Mille feuilles bouye cacahuète glace fleur d'oranger
Idéal pour
déjeuner d'affaires
dîner entre amis
repas en centre-ville
Localisation
5 Rue Victor Hugo - Plateau - Dakar
Obtenir l'itinéraireExplorer autour
Les derniers avis
El Tamaj Djan Thiem
15/02/2026
Bien
Jasmina Fall
13/12/2025
Superbe restaurant, tout y est des effluves des cocktails, à la beauté des plats sans oublier le goût, vraiment de quoi éveiller vos sens en plus avec des produits du terroir, vraiment Bravo à Lafusion il faudrait plus de concept de ce genre à Dakar.
Amine Hassaine
11/12/2025
Très bonne ambiance
Aïtou Gueye
02/12/2025
Trés beau et bon restaurant. Le personnel est aux petits soins. De beaux mélange cuisine européenne avec des epices locales
Fama Dieng
28/11/2025
Bea Trice
12/09/2025
Fatoumata Wade
20/07/2025
Cadre magnifique, bonne cuisine et service au top. Je RECOMMANDE VIVEMENT
Marthe Diop
16/07/2025
Très beau cadre, la cuisine est excellente et le personnel très accueillant.
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7 avis
Japonaise
Je trouve que la nourriture est vraiment excellente il y a une bonne ambiance
