Menu Le Carré à Dakar

Découvrez le menu complet du restaurant Le Carré situé à Dakar : entrées, plats, desserts et prix. Consultez les spécialités proposées et préparez votre prochaine sortie.

Mocktails

• Virgin mojito au choix

  passion, litchi, mangue, pêche, fraise
  5 000 F

• Tress Lova

  jus de mangue, fraise, citron, menthe, eau gazeuse
  5 000 F

• Almadies

  litchi, curaçao bleu, jus de citron, eau gazeuse
  5 000 F

• Baobab

  banane, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine
  5 000 F

• Casamance

  pomme verte, citron vert, eau gazeuse
  5 000 F

• Dakar

  passion, jus de mangue, ananas, fraise
  5 000 F

• Mocktail saisonnier

  6 000 F

Cocktails

• Mojito au choix

  passion, litchi, mangue, pêche ou fraise
  5 000 F

• Black Magic

  vodka, liqueur de café, jus d’orange, purée de passion
  6 000 F

• Le Carré

  gin, liqueur de coco, liqueur de banane, sirop de fraise
  6 000 F

• MAO

  vodka, purée de framboise, jus de gingembre, jus de bissap
  6 000 F

• Mai Tai

  rhum brun, rhum blanc, liqueur d’orange, cointreau, sirop d’orgeat
  6 000 F

• Pina Colada

  rhum, jus d’ananas, lait de coco
  6 000 F

• Cocktail saisonnier

  7 000 F

Soft drinks

• Coca Cola

  2 000 F

• Sprite

  2 000 F

• Fanta

  2 000 F

• Tonic

  2 000 F

• Soda

  2 000 F

Eaux

• Casamançaise 50cl

  1 000 F

• Casamançaise 1L

  2 000 F

• Kirène 50cl

  1 000 F

• Kirène 1L

  2 000 F

• Kirène gazeuse

  2 500 F

• Perrier 33cl

  1 500 F

• Perrier 70cl

  3 000 F

Jus pressés

• Orange pressée

  3 000 F

• Citron pressé

  3 000 F

Jus locaux

• Bissap

  2 000 F

• Bouye

  2 000 F

• Gingembre

  2 000 F

Snacks

• Pastels de viande

  5 500 F

• Assiette de nems

  6 000 F

• Beignets de crevettes

  6 500 F

• Tempura de crevettes

  7 000 F

• Ailes de poulet panées

  7 500 F

Entrées et salades

• Salade fraîcheur

  thon, pommes de terre, carottes râpées, tomates, concombre, pamplemousse
  7 000 F

• Calamars sautés au poivre vert

  7 500 F

• Salade exotique

  crevettes, ananas, melon, pamplemousse
  7 500 F

• Croustillants de crevettes

  feuille de brick farcie aux crevettes
  7 500 F

• Salade grecque

  feta, tomates, concombres, oignons, olives
  8 000 F

Plats sénégalais

• Plat du jour

  6 000 F

• Yassa poulet

  6 500 F

• Yassa poisson

  7 000 F

• Dibi agneau de lait

  13 000 F

Poissons et fruits de mer

• Linguine crevettes

  7 500 F

• Brochettes de gambas sauce maquis

  13 000 F

• Gambas sautées sauce provençale

  13 500 F

• Risotto aux fruits de mer

  13 500 F

• Thiof grillé

  13 500 F

• Daurade braisée et crevettes

  14 000 F

• Colombo de gambas

  14 500 F

• Seafood boil à partager

  crevettes, crabes, moules, calamars
  26 500 F

Viandes au feu de bois

• Demi poulet grillé à l’ail et citron

  9 500 F

• Brochettes de poulet au gingembre

  9 500 F

• Nuggets de pilon de poulet

  9 500 F

• Filet de boeuf sauce poivre vert

  11 000 F

• Poulet coco curry

  11 000 F

• Brochettes de kefta épicées

  11 000 F

• Brochettes de poulet à la libanaise

  11 000 F

• Émincé de poulet au gingembre

  11 500 F

• Brochettes de filet de boeuf

  12 000 F

• Entrecôte de boeuf

  12 500 F

• Escalope de poulet aux champignons

  13 500 F

• Souris d’agneau confite

  14 500 F

• Filet mignon de veau

  14 500 F

• Carré d’agneau aux herbes

  17 500 F

• Mixed grill à partager

  boeuf, agneau, volaille, merguez
  37 500 F

Burgers et sandwichs

• Cheese burger

  6 500 F

• Double cheese

  7 000 F

• Chicken burger pané

  7 500 F

• Lamb sandwich

  8 000 F

• Carré burger

  8 500 F

• Crispy shrimp burger

  9 500 F

Desserts

• Crêpe nature

  4 500 F

• Coupe de glace maison 4 boules

  5 000 F

• Salade de fruits frais

  5 500 F

• Pain perdu brioché

  6 000 F

• Cheese cake vanille choco

  6 000 F

• Tarte tatin

  6 000 F

• Cœur coulant chocolat

  6 500 F

• Cheese cake oreo

  6 500 F

• Tarte au citron

  6 500 F

• Pancake spéculos ou chocolat

  7 500 F

• Assiette de fruits frais

  7 500 F

• Pain perdu nutella banane

  8 000 F

Menu enfants

• Mac and cheese

  8 000 F

• Mini cheese burger

  8 500 F

• Brochette de poulet

  12 500 F

Bières

• Flag

  2 500 F

• Gazelle

  3 000 F

• Heineken

  3 000 F

• Sagres citron

  3 000 F

• Sagres

  3 000 F

• Desperados

  3 500 F

Café et boissons chaudes

• Expresso

  2 000 F

• Café noisette

  2 500 F

• Café au lait

  2 500 F

• Cappuccino

  2 500 F

• Chocolat chaud

  2 500 F

• Thé

  2 500 F