Menu Le Cabanon à Dakar

Découvrez le menu complet du restaurant Le Cabanon situé à Dakar : entrées, plats, desserts et prix. Consultez les spécialités proposées et préparez votre prochaine sortie.

Petites dégustations du chef

• Champignons en tempura, crème de choufleur

  Tempura Mushrooms with Cauliflower Cream
  8 500 F

• Croustillants d’aubergine au miso

  Crispy Eggplant with Miso
  5 900 F

• Salade roquette au parmesan et balsamique

  Rocket Salad with Parmesan and Balsamic
  6 500 F

• Superposé de poire et stracciatella

  Layers of Pear and Stracciatella
  12 500 F

• Ceviche de poisson

  Fish Ceviche
  6 900 F

• Tataki de saumon frais

  Fresh Salmon Tataki
  16 800 F

• Brochette de poulpe spicy

  Spicy Octopus Skewer
  7 400 F

• French toast à la crevette

  Shrimp French Toast
  6 500 F

• Gambas farcies (2 pièces)

  Stuffed King Prawns (2pcs)
  9 800 F

• Petit pavé de dorade miso

  Miso Seabream
  7 400 F

• Croustillant de poisson au curry

  Crispy Curry Fish
  6 900 F

• Ribs de porc (3 pièces), sauce barbecue

  Pork Ribs (3pcs) with BBQ Sauce
  8 800 F

• Magret de canard (env.120g), betterave & orange

  Duck Breast (approx.120g), Beetroot & Orange
  14 800 F

• Pressé d’épaule d’agneau confit (3 pièces)

  Pressed Confit Lamb Shoulder (3pcs)
  13 500 F

• Joue de boeuf confite (3 pièces)

  Confit Beef Cheek (3pcs)
  11 500 F

• Saucisson sec & chorizo maison (env.150g)

  Homemade Dry Sausage & Chorizo
  8 500 F

• Pâté croûte maison

  Homemade Pâté Croûte
  8 500 F

Nos plats

• Le Fish and Chips du chef

  Chef’s Fish and Chips
  14 900 F

• Burger de saumon

  Salmon Burger
  19 000 F

• Gambas sautées à la provençale

  Sautéed Prawns Provençal Style
  16 500 F

• Burger du Cabanon façon 'smash'

  Smash-Style Cabanon Burger
  16 800 F

• Pavé de filet de boeuf maturé

  Aged Fillet Steak
  16 600 F

• 1/2 poulet rôti au four à bois

  Half Chicken Roasted in a Wood-Fired Oven
  14 800 F

• Entrecôte Black Angus (env.300g)

  Black Angus Rib-Eye Steak
  29 800 F

• Saucisse de porc maison (env.300g)

  Homemade Pork Sausage
  16 800 F

• Carré d’agneau rôti sur l’os

  Roasted Rack of Lamb
  31 800 F

Saveurs d’Afrique

• Poulet yassa

  Yassa Chicken
  13 800 F

• Mafé

  Mafé
  14 900 F

• Thiébou dieune

  Friday Lunchtimes - Fruits Salad & Attaya
  15 800 F

À partager

• La Paella du Cabanon (pour 2 personnes)

  Paëlla (approx.40 min)
  43 800 F

• La Paella du Cabanon (pour 3 personnes)

  Paëlla (approx.40 min)
  59 900 F

• Poisson entier à partager (pour 2 personnes)

  Selon la pêche du jour
  37 800 F

• Poisson entier à partager (pour 3 personnes)

  Selon la pêche du jour
  49 500 F

• Tomahawk Black Angus (env.1kg)

  Black Angus tomahawk
  78 900 F

• Chateaubriand en croûte de poivre (env.600g)

  Chateaubriand in pepper crust
  38 900 F

Desserts

• Tarte du jour

  7 500 F

• Le classique pain perdu du Cabanon

  Classic French toast from Le Cabanon
  6 900 F

• Assiette de fruits frais de saison

  Seasonal Fruit Plate
  7 600 F

• Ganache chocolat

  Chocolate Ganache
  7 800 F

• Crème brûlée

  8 400 F

• Coupe de glace maison (2 boules)

  Homemade Ice Cream
  4 500 F

• Crêpe au Nutella

  Nutella Crepe
  4 500 F

• Coupe Pavlova mangue passion

  Mango & Passion Fruit Pavlova Sundae
  9 800 F