Menu Bali Restaurant à Dakar

Découvrez le menu complet du restaurant Bali Restaurant situé à Dakar : entrées, plats, desserts et prix. Consultez les spécialités proposées et préparez votre prochaine sortie.

Les petites assiettes gourmandes

• Carpaccio de Saint-Jacques et crevettes

  Avocats flambés, vinaigrette aux herbes de soja
  23 000 F

• Tartare de bœuf au nori

  Mayonnaise miso, caviar, pain de campagne
  22 000 F

• Ceviche Ying & Yang de bar et saumon

  Vinaigrette asiatique
  16 000 F

• Burrata, granité de tomate, gel de yuzu

  Cracker au nori
  15 000 F

• Bali Green Salade

  Laitue, agrumes, avocat, concombre pickles
  16 000 F

Poissons

• Thiof entier

  Chimichurri, pommes de terre confites (800g)
  20 000 F

• Filets de lotte

  Sauce miso au beurre, légumes sautés
  16 500 F

• Filet de capitaine en croûte de maïs

  Sauce citronnelle, gingembre et coco
  21 500 F

Viandes

• Suprême de poulet coréen

  Accompagnement au choix
  16 500 F

• Tomahawk

  Pour deux personnes, accompagnements au choix
  95 000 F

• Entrecôte à l’ail noir

  Nori et chapelure à l’ail
  25 000 F

• Filet de bœuf

  Gratin dauphinois (300 g)
  25 000 F

• Wok de bœuf

  19 000 F

• Coquelet entier rôti

  Citronnelle et piment vert
  20 000 F

Sauces Maisons

• Sauce poivre

• Sauce roquefort

• Sauce champignon

• Sauce chimichurri

Accompagnements

• Frites épicées parmesan

  Mayonnaise à la truffe
  6 000 F

• Riz

  6 000 F

• Brocolis sautés

  6 000 F

Desserts

• Cheesecake mangue passion

  9 000 F

• Fondant chocolat

  9 000 F

• Assiette de fruits frais

  8 000 F

Eaux Minérales

• Evian 75cl

  5 000 F

• Evian 33cl

  3 500 F

Soft Drinks

• Coca Cola

  3 000 F

• Sprite

  3 000 F

• Fanta

  3 000 F

Boissons Chaudes

• Espresso

  2 000 F

• Cappuccino

  3 500 F